Bột mì Uni Dai Cao Số 1 là bí quyết cho bánh mì thơm ngon. Với hàm lượng Protein và Gluten cao, bột nhào dẻo dai, giúp bánh mì nở đều, mềm mịn và không bị khô.
| Thông số kỹ thuật của bột mì Uni Dai Cao Số 1 | Giá trị của bột mì Uni Dai Cao Số 1 |
| Protein | 12,5% – 13,5% |
| Gluten ướt | 34% |
| Thủy phần | 13,8% |
| Hàm lượng tro | 0,55% |
Bột mì Uni Dai Cao Số 1 là một trong những loại bột mì cao cấp được nhiều người tin dùng. Với hàm lượng Glutein cao, chất lượng Protein tốt, bột mì trắng mịn, hút nước tốt, nhào bột dễ dàng, bột nhào dẻo dai, đàn hồi. Sản phẩm làm ra có cấu trúc đẹp, trắng, bánh nở tốt. Thích hợp cho sản phẩm: Sandwich, bánh mì ngọt, Hambuger, bánh quẩy…
Sản phẩm được sản xuất từ những hạt lúa mì chất lượng cao, đảm bảo độ tinh khiết và an toàn cho người sử dụng. Bột mì có hàm lượng Protein cao, giúp tạo độ dai và kết cấu cho bánh mì. Chất lượng Gluten tốt giúp bánh mì nở đều và không bị xẹp. Bột mì mịn, hút nước tốt, giúp bánh mì mềm mịn và không bị khô. Nhào bột dễ dàng, giúp tiết kiệm thời gian và công sức. Bột nhào dẻo dai, đàn hồi, giúp dễ dàng tạo hình cho bánh mì.
Bột mì Uni Dai Cao Số 1 là sản phẩm chất lượng cao, phù hợp với nhiều loại bánh mì khác nhau. Nếu bạn đang tìm kiếm một loại bột mì để làm bánh mì thơm ngon, hấp dẫn, thì sản phẩm là một lựa chọn tuyệt vời.
| Protein | |
|---|---|
| Quy cách đóng gói |
Bạn phải đăng nhập để gửi đánh giá.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.